分享至 #農業職人 2026.05.31 你有想過,天天吃的白飯是誰幫你把關的嗎?他們是「品飯員」,是台灣米品質的守門員。 觀看次數:59 你有想過,天天吃的白飯是誰幫你把關的嗎? 他們是「品飯員」,是台灣米品質的守門員。 他們平常就在從事稻作的研究。因為熱愛台灣米,所以更想找出最好吃、最適合臺灣人的米,分享給大家。 反覆煮飯、吃飯、評飯,從米的重量、米水比例,到煮飯方式,每一個細節都必須一致。因為對他們來說,煮飯跟吃飯一樣重要,都是研究的一部分。 他們不只待在實驗室,也走進食農教育現場,讓更多人能好好認識這一碗天天在吃的台灣米。 好奇農業職人的工作嗎?快點進影片吧! 返回列表