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#農林漁畜發展
2023.10.05

一顆文旦的無限可能 文旦的多元開發與利用

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酸甜滋味肉質細膩的文旦,每到秋天是大家必吃的水果,但一年一收的文旦,節氣包袱太重,常常跟中秋節綁在一起做行銷,造成中秋過後文旦買氣銳減價格下跌的狀況,

所以近年來,改變行銷手法,結合十大產區一起做行銷,從三月柚花開的時候就開始賣文旦,除此之外也發展加工品,讓原本要被去化的文旦大果,成為美味加工品,

一起來看看我們是如何提高文旦銷量解決過去頭痛的產銷問題。

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