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#農產知識
2023.01.17

一分鐘簡單料理教室 EP36-日式醬香奶油山藥

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國產山藥真的好吃!山藥排骨湯是基本的湯品料理,上次有在影片中教大家囉!

這次來道日式醬香奶油山藥,這道不費力的日式料理,只要一鍋到底用煎的就好,兩面扒滿醬汁,山藥配上海苔一口咬下,當作小酌時的配菜,實在好搭!

山藥營養豐富,含有澱粉、醣類、纖維素、胺基酸、維生素C、鈣、鐵、鋅、銅等多種微量元素。

 

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