分享至
#農產知識
2023.01.09

一分鐘簡單料理教室 EP34-香菇芋頭粥

觀看次數:2,384

鹹粥,是臺灣鄉下的傳統味,相信也是很多人的回憶,而且選擇當季的蔬菜入粥一定都是最好吃。現在正是芋頭的產季,一定要把這道料理「香菇芋頭粥」學起來,身為芋頭控的你也別錯過囉!

看完影片你就會知道,其實煮鹹粥不費工夫又能一鍋到底,也是打理一頓餐的好選擇,光是加了芋頭,香氣就很足夠,不過鹹粥想要有家鄉味,你一定要加影片中的這兩樣「靈魂食材」,口味立馬升級!

【需要準備的材料】芋頭 半顆、豬肉片 300g、香菇絲 6朵、芹菜 3根、胡椒粉 適量、鹽巴 適量、米 2杯、水 12杯

**影片中比例為,米:水=1:6,可依照個人喜好增減水量

返回列表