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#農產知識
2022.10.17

自製洛神花蜜餞超簡單!

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你知道嗎?雖然名為「洛神花」,但我們吃的部位其實不是花喔!想知道食用的是哪個部位,答案就在影片裡!

洛神花含有豐富的花青素,被封為植物界的「紅寶石」,酸酸甜甜做成洛神花蜜餞,再適合不過了!而且無另外添加人工香料,只要洛神花、冰糖、檸檬汁,這三樣食材,就能完成。

點影片看作法,本次影片還會告訴你: 怎麼將洛神花快速去籽以及吃起來脆口的秘訣!

*更正公告:影片29秒處汆燙5分鐘為誤植,應為10秒內即可。

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