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#農產知識
2022.06.28

一分鐘簡單料理教室 EP12-蛤蜊絲瓜

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*影片刊誤:00'07 鹽度須在 15- 30‰之間

蛤蜊絲瓜是常見家常菜,加個麵線就能當作一餐了,做法真的超級簡單!沒有料理經驗也能學會,不過簡單的料理也是有眉角要注意的喔~ 你有沒有把絲瓜煮到黑掉的經驗?原因就在影片中!本次影片還會教大家3招「蛤蜊吐沙」的方法。

你需要準備的材料有:

1.絲瓜 1條

2.蛤蜊 300g

3.薑絲 適量

4.鹽巴 少許

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