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#農事shot 故事農莊
2024.11.14
EP16少年小漁的尋魚冒險記|那個魚是哪個魚?(下)
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上集精彩的捕魚冒險記還聽不夠嗎?
這集小舜哥哥要分享臺灣專業的養殖技術,還有百花齊放的漁業文化,從不同地域及族群特性衍生的出海儀式和宗教信仰,
可見漁業發展與臺灣多元文化發展始終緊密連結。
而在這集當中,小舜哥哥更是傳遞了很重要的觀念,即是「資源永續」。
臺灣四面環海,周邊海域資源富饒,但談及資源永續,仍須仰賴大家的力量共同守護,從政府輔導、漁民自主管理到大眾綠色消費等,都是不可或缺的力量,
期許大家一起來為海洋盡一份心力。 *3”10處「近親繁殖」主要原因為走私或亂引進種貝
▼在本集節目中可以聽到
【你必須知道的知識】
-鰻魚的養殖方式
-九孔苗培育法
-你想像不到的水產加工品
【錯過就可惜的趣味】
-漁夫出海儀式百百種
-臺灣漁產的道地吃法
▼節目精彩時段
00:15 鰻魚養殖方式
02:45 臺灣九孔海水養殖
06:00 臺灣漁村文化傳統
09:00 豐富的水產加工品
14:05 「那個魚」原來叫「小鰭鐮齒魚」
15:20 海洋永續從小地方做起