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#農產知識
2023.04.02

當季蔬果營養大解密

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這個季節的農產你最喜歡吃哪種呢? 

我們為大家統整當季的蔬菜,不管是箭竹筍、花椰菜、地瓜葉等都熱量低、膳食纖維高,各個都營養好吃! 當季盛產的水果包含鳳梨 、木瓜、小番茄、香蕉等,都是補充維生素C的好幫手!

如果想要補充膳食纖維,除了蔬菜以外,全榖雜糧類中的地瓜,也富含膳食纖維,是可以替換主食的好選項!想補充蛋白質的話,黃豆則富含蛋白質,營養均衡真的很重要。

資料來源: 衛生福利部食品藥物管理署-食品營養成分資料庫(新版)

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