分享至 #農產知識 2023.01.06 愛釋迦也會吃釋迦 觀看次數:451 現在正是鳳梨釋迦的產季,口感細緻又Q彈,不過你知道怎麼吃釋迦嗎? 【鳳梨釋迦食用與保鮮方法】 怎麼判斷釋迦熟了? 未熟的釋迦千萬別直接冰冰箱!小心變成啞巴果,就不會再後熟了! 放在通風處、常溫保存即可,用手指輕壓果實中段,微軟就表示可以吃囉~ 食用方式: 切片或切丁。若吃不完可以將果肉放置冰箱保存,可放5-7天,若還是有很多美味的釋迦吃不完,可以放冷凍慢慢吃,冷凍過的釋迦口感更多層次喔! 返回列表