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#農產知識 #薑
2022.03.04

薑絲校園

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薑通常都是食用它的根莖,具辛辣味,富含纖維、蛋白質、鈣、磷及芳香油等成分,適合切絲生食、炒食、煮湯及鹽漬等,是最佳佐料品之一,不但能刺激食慾、促進腸胃蠕動、去海鮮魚類腥味,喝薑湯、薑茶還可以讓身體更加暖和,天氣冷的時候超級需要它的。

另外,如果你也以為薑黃也是薑,那就錯啦!詳情可以請看圖片說明喔!

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