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好吃的茂谷柑就要這樣挑

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今年到了尾聲,到了又要迎接新的一年了!過年時期絕對少不了多汁美味的柑橘,今天小編要介紹的就是受到許多消費者喜愛的茂谷柑!茂谷柑主要產區集中在臺中市、雲林縣、嘉義縣及新竹縣等地,本年期的茂谷柑果實生長期間、日照充足,產量及品質穩定。茂谷柑有酸甜濃郁風味、果肉多汁、皮薄色豔及耐貯運等特性,而且營養價值豐富!不過好吃的茂谷柑該怎麼挑選呢?

果皮橙黃色、有光澤,表示果實已成熟度;果實用手輕握要飽滿、有彈性,不能呈皺縮、失水狀,挑選較沉重的果實,果肉發育較充實、水分也較多。購買後除可直接剝皮或切片直接食用,也可以榨成果汁來喝!歡迎大家在產季期間多多選購!

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