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#臺灣龍虎斑
2024.10.30
日本正式同意臺灣養殖龍虎斑輸日
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第一時間跟大家報告好消息!日本正式同意臺灣養殖龍虎斑輸日,日本好朋友注意,優質美味的龍虎斑要來了!
過去也曾嘗試將養殖的龍虎斑銷日本,但由於龍虎斑的親代為野生虎斑,
並且在日本食品法規定野生虎斑為珊瑚礁魚類可能因生存環境蓄積有毒藻類毒素—西卡毒素(ciguatoxin),因此無法輸日。
經歷多年的研究及試驗,證明臺灣養殖的龍虎斑並不含有西卡毒素。2023年日本也派官員來臺實際考察,確認養殖環境。
終於在今天,正式公告同意臺灣養殖龍虎斑進口。
這是台灣漁產外銷的重大里程碑,有三個重要意義。
第一個就是,日本肯定臺灣漁民跟研究單位的努力,證明臺灣養殖龍虎斑沒有西卡毒素的疑慮。
第二個意義,是打開臺灣養殖龍虎斑的國際市場,拓展多元的新興市場。
過去對外的銷售管道主要是以銷往中國,現在多了日本市場,讓臺灣的高端漁產品發展更多元的行銷方式。
第三個意義,養殖龍虎斑外銷日本,更能串連起臺灣各類的優質漁產品,在國外進行系列的行銷,建立臺灣漁產品的的國際品牌力。
感謝漁民及研究團隊的不懈努力,才能讓臺灣的鮮味進軍國際。
未來農業部也會繼續與業者合作,開發符合日本市場需求產品,讓龍虎斑成為日本餐桌上的常客!