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#食農教育
2024.09.14

食農教育論壇&學校午餐與食農教育博覽會

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這個周末,給你滿滿的食農教育!

這週末在松菸文創園區有兩場關於食農教育的活動,一場是「食農教育論壇」,另一場是「學校午餐與食農教育博覽會」。

食農教育聽起來很複雜,其實,就是對人、對食材、對土地的關懷,從日常生活中,學習珍惜、尊重從產地到餐桌的每一個環節。

食農教育的核心理念之一,就是要讓孩子們從小認知到,農民朋友日常的辛苦,了解到,每一種食材背後的故事。

陳駿季部長 也到這兩場活動的現場,跟民眾分享農業部的努力成果。

食農教育法通過後,農業部與22個市縣政府,358家民間團體,共同推動食農教育專案計畫,

並建立食農教育資訊整合平臺,透過製作國產農產品教材,及培育食農教育專業人員,推廣食農教育。

除了教育外,更在學校午餐全面採用國產可溯源食材,覆蓋率已經達98.75%。

期盼這次的食農教育論壇及博覽會,能夠讓更多人認識可持續農業的理念,讓食農教育深入生活,培養永續素養,玩轉農業,看見食農教育的多元面貌。

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