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國產雜糧征服日本人的味蕾

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臺灣農糧產品 2023 年外銷出口金額達到新臺幣 866 億 5,549 萬元,

較前一年度成長 2.3%!其中,國產「甘藷」與「毛豆」,更是外銷成績亮眼的兩大模範生!

 

►臺灣甘藷 2023 年對日銷售額再創新高

2023 年冷凍甘藷出口金額達到新臺幣 5,869 萬元,較 2022 年成長 10.7%。

2023 年對日銷售額再創新高,達到新臺幣 4,956 萬元,較 2022 年增加 12.5%,日本為臺灣冷凍甘藷最大出口市場,佔比達到 84.44%!

臺灣甘藷在日本通路遍及超市、超商、遊樂園,業者也積極將甘藷加工加值,

以冷凍甘藷、地瓜薯條、地瓜球、地瓜圓、地瓜脆片等不同形式銷售,開拓市場需求。

 

為了促使政府、民間緊密合作共同搶佔外銷市場,

農業部農糧署在 2020 年 11 月輔導業者組成 「台灣甘藷產業策略聯盟」鼓勵擴大國內甘藷種植面積、落實產銷履歷,

2022 年更進一步正式成立「台灣甘藷產業發展協會」,致力於促進臺灣甘藷產業升級。

今年 3 月東京食品展,在農業部見證下,國內業者「瓜瓜園企業」與「沖繩國際流通株式會社」簽訂一項合作備忘錄(MOU),

雙方將攜手將臺灣甘藷產品帶進沖繩地區的連鎖餐旅通路,未來更以全國大型超商、超市及量販通路為目標,讓日本各個角落都能吃到臺灣甘藷!

 

►臺灣毛豆穩坐日本銷售冠軍

國產毛豆產品外銷已有 53 年的歷史,優異的外銷成績使毛豆獲得「綠金」的稱號。

國產毛豆以屏東崁頂、里港、鹽埔為主要產地,近 5 年來外銷量平均 35,661 公噸,

年外銷金額新臺幣 23 億 5,941 萬,外銷地點遍及日本及美國等 24 個國家。

其中冷凍毛豆產品的產值在日本市占率 46.1%,已連續 15 年成為銷日冠軍,銷量遠超其他國家!

 

儘管銷量穩坐冠軍,農業部仍積極改良品種、提升商業價值,

高雄區農業改良場花費 10 年選拔的毛豆新品種「高雄13號-綠水晶」就具高產量、耐病力強、適合機械採收等特性,

並自 2023 年起正式冷凍外銷!

 

農業部將持續透過「開拓新興市場,擴大出口國家範圍」、

「改善外銷產業鏈,穩定供應量能與品質」及「掌握消費趨勢,發展多元通路與強化行銷推廣」三大措施推動農產品外銷,

讓更多農產成為臺灣之光!

 

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