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#國產豬肉食品供應鏈尚無風險
2024.02.07
跨部會337件樣品檢驗皆未檢出瘦肉精
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針對台中市政府抽驗豬肉產品檢出西布特羅一事,農業部自接獲消息立即啟動回溯機制,
針對肉片來源的南靖畜殖場採樣,後續亦擴大採樣台糖所有在養肉豬場及肉品市場,
加上衛福部啟動各縣市衛生單位抽驗,至今全國已累計 337 件樣品皆未檢出乙型受體素。
為了確保國人吃下的每一口國產豬肉安全無虞,政府從上游肉豬場的毛髮、血清、飼料,一直到肉品市場,
末端零售同批肉片都有進行採樣,一一檢驗皆未檢出瘦肉精,為國人排除風險。
檢驗結果顯示,除了台中市府提供之樣品檢出極低劑量西布特羅,各方檢驗結果皆未檢出瘦肉精,
故目前研判非系統性事件,食品供應鏈尚無風險,
接下來將由行政院組成專家調查小組釐清原因,有各種可能汙染源,亦不能排除實驗室汙染可能性。
農業部要再次強調,國產豬肉安全無虞,請民眾安心選購,
農業部將和衛生單位持續就生產端跟市場端加強監測,請國人安心食用,相挺國產豬肉!