►來源畜牧場檢測合格沒有檢出瘦肉精

為釐清臺中市政府至國防部福利事業管理處台中福利站抽驗豬肉產品檢出西布特羅（Cimbuterol）0.002 ppm (一種乙型受體素，俗稱瘦肉精）一事，

以確保消費者安全，農業部連夜啟動回溯機制，至來源豬場採集血清、毛髮及飼料等檢體送實驗室檢驗，

檢測結果出爐均合格，沒有檢出瘦肉精，請消費者安心。

►同批肉品檢測合格沒有檢出瘦肉精

除了來源場畜牧場檢測，農業部同步從畜牧場和加工廠取得同批肉品樣品（同日屠宰、同日分切、相同牧場來源及相同品項產品），

檢測結果今天下午出爐均合格，沒有檢出瘦肉精。

►擴大清查台糖所有畜牧場和肉品市場檢測

為了確保消費者安全，農業部已立即擴大檢驗，除清查所有台糖畜殖場採集毛豬和飼料樣品外（今已全數取樣完成正在檢測中），

同時增加5倍肉品市場豬隻毛髮樣本抽驗數量，並將持續與衛生單位合作加強牧場端及市場端之監測，共同守護國人消費肉品安全。

►屠宰分切作業經實地稽查沒有交叉感染情形

經防檢署昨日派員實地稽查該屠宰場屠宰作業及HACCP等相關文件資料，並無異常情形。

此外，信功屠宰場屠宰台糖豬隻時間安排於上午，並由台糖派駐人員監督屠宰作業，屠宰後完成清洗消毒，

下午才屠宰其他場豬隻，因此屠宰過程沒有交叉污染情形。

農業部強調，牧場業者必須使用合法之動物用藥品，不得使用來歷不明及未經核准之動物用藥品，

查獲違法者可處新臺幣6萬元以上30萬元以下罰鍰，1年內再犯者更可處新臺幣250萬元以下罰鍰，

畜牧業者應合法用藥，以免違法受罰。

⇒送驗檢測乙型受體素檢體共計45件，全數結果「均未檢出」，檢體來源包括：

>採樣來源畜牧場血清15件、毛髮3件及飼料3件。

>來源畜牧場飼料7件

>同批肉品4件

>台糖自行送驗6件

>信功自行送驗3件

>同批肉品4件