洋蔥是臺灣最重要的經濟作物，而種植洋蔥最多的地方正是得天獨厚的地理環境的恆春半島，風味佳、甜味高及耐貯藏，高峰時期栽培面積達600多公頃，占全臺總生產面積的50% 。
不過隨著勞力老化及缺工問題，造成近年栽培面積逐步減少，至111年僅有348公頃！

高雄區農業改良場積極導入自動化機械，並且建構相關的栽培管理技術來#替代人工、有效提升生產效能。
洋蔥從播種、種植到採收期間大約需經歷6個月左右，目前除了整地及病蟲害防治噴施藥劑使用大型機械之外，苗圃與田區管理大多依賴人工操作，特別是移植及採收期更需要大量人力。

農業部近期協助引進 一系列的自動化機械如洋蔥播種機、移植機、採收機、去葉機幫助產地解決缺工困擾。而導入自動化機械並非只是買入機械就將問題解決，還必須有相對應的配套措施。
例如，洋蔥自動移植機所需要的蔥苗就必須配合專用穴盤苗，並非傳統的土拔苗，需要有自動播種機及穴盤育苗技術的配合。洋蔥苗穴盤為配合自動移植機使用448格耐彎折、可重複使用的專用穴盤與一般的蔬菜所使用的128格穴盤差異極大，育苗技術難度更高。

若有興趣經營洋蔥育苗的專業苗場提供輔導，或想了解洋蔥移植缺工怎麼辦，請聯繫高雄區農業改良場。

聯絡人：黃祥益 副研究員兼分場長
電話：07-6622274