【24節氣吃什麼?】冬至認識鹹湯圓必加的「茼蒿」!
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12月22日是冬至,你來一碗湯圓了嗎? 吃鹹湯圓你有沒有必加的料,除了香菇、蝦米提味,還有很重要的一樣蔬菜就是「茼蒿」!
臺灣常見的品種有兩個,大葉茼蒿和裂葉茼蒿兩種,而茼蒿的特殊香氣,也是很多人喜愛茼蒿的原因。 許多人對茼蒿存有農藥殘留的疑慮,其實大家不用擔心,選擇影片中的這兩樣標章的蔬菜,就可以吃得更安心囉!
12月22日是冬至,你來一碗湯圓了嗎? 吃鹹湯圓你有沒有必加的料,除了香菇、蝦米提味,還有很重要的一樣蔬菜就是「茼蒿」!
臺灣常見的品種有兩個,大葉茼蒿和裂葉茼蒿兩種,而茼蒿的特殊香氣,也是很多人喜愛茼蒿的原因。 許多人對茼蒿存有農藥殘留的疑慮,其實大家不用擔心,選擇影片中的這兩樣標章的蔬菜,就可以吃得更安心囉!