分享至 #農業科技 2022.11.23 利用鯖魚頭磷脂質微脂體 開啟精準健康新領域 觀看次數:258 水產試驗所與新光醫學中心跨域合作，以健康人體血液免疫細胞進行體外培養，加入以鯖魚頭為原料製成的磷脂質微脂體供細胞吞噬，並利用高通量核醣核酸分析技術，解明鯖魚頭磷脂質微脂體調節免疫的關鍵機制，以及對不同個體的功效，藉此建立個人化的營養需求與精準保健策略。 詳情歡迎詢問水產試驗所高翊峰副研究員(02)2462-2101#2837 返回列表
