分享至 #農產知識 2022.09.26 一分鐘簡單料理教室 EP24-白帶魚卷 觀看次數:6,188 從鱻魚購或是買魚去買來的白帶魚捲，優點就是開封後就可以直接下鍋料理，不用費心殺魚、處理內臟，也幫你去掉魚刺囉，是長輩小孩都能食用的安心好魚！ 身為老饕的你，就該這樣豐富享受白帶魚卷三種口味，道道都簡單，看影片學起來! 需要準備的材料有： (本食譜是四塊白帶魚卷的份量，可依照魚量斟酌比例) 1.乾煎：鹽巴適量、米穀粉適量 2.清蒸：薑片、蔥段、辣椒絲、蔥絲、米酒兩大匙、醬油兩大匙 3.蔥燒：蒜末、辣椒末、蔥花、醬油一匙、米酒一匙、糖一小匙、水50ml 返回列表
