分享至 #農產知識 2022.06.04 一分鐘簡單料理教室EP5-紅豆米饅頭 觀看次數:6,276 無麵粉！全用國產米穀粉代替，口感紮實，還帶有淡淡的米香喔～ 使用米穀粉的優點就是：比較容易消化、不易吸油、保水力強等特點，而且米穀粉屬於無麩質，可以代替多種粉類，對麩質過敏者也是很好的選擇喔！ 紅豆米饅頭的做法很簡單，一起來做看看吧～ 以下食材可製作5顆紅豆米饅頭 (一顆麵團140g、紅豆泥40g) 需要準備的材料有：米穀粉350克、酒釀200克、酵母3.5克、溫水200cc及紅豆泥 200g 返回列表
