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#農產知識
2022.05.13
蓮華池森林中的珍奇野菇
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蓮華池研究中心有247公頃天然闊葉林，並以樟科、殼斗科和山茶科植物為優勢樹種，也因為這樣區內蘊涵豐富的動、植物資源，根據文獻調查記錄，蓮華池研究中心的野菇種類至少有300種！
而蓮華池森林中有許多的殼斗科樹木，這些殼斗科樹木的根系大多會和真菌共生形成所謂的「菌根」，真菌則可幫助樹木吸收土壤中的水分和養分，可以增強植物抵抗環境逆境；植物則是提供這些共生真菌生長所需要的養分。這些和樹木共生的真菌在春夏之際，雨水充足時，容易長出真菌的子實體，一般常見的野菇就產生囉～
除了這種共生性的野菇以外，蓮華池森林中還有許多腐生的野菇，都非常具有特色，在這裡也呼籲大家＂路邊的野菇不要採＂，有些可能是有毒的喔！
大家知道嗎，其實賞菇也是需要一些運氣，因為部分的野菇壽命短，只有數小時至數天不等呢，一起透過照片欣賞野菇之美吧～