分享至 #農產知識 2022.01.30 原來長年菜還有分南北！ 觀看次數:463 你知道原來長年菜還有分南北？！ 「北芥菜，南菠菜」！北部長年菜用的是「芥菜」，而且葉片長又大，象徵長壽，而且芥菜會越煮越甘甜，代表著「苦盡甘來」。而南部長年菜用的是「有帶根的菠菜」，只要川燙涼拌就很好吃了！記得要一口吃下別咬斷，象徵「長命百歲」、「延年益壽」。不過，不管是吃芥菜還是菠菜，營養價值都非常豐富喔！ 返回列表
