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#農產知識 #辣椒
2022.01.14

冬天就是要吃火鍋系列-麻辣火鍋篇

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無辣不歡!湯底、清炒、直接吃還是沾醬常常都能看見辣椒的身影,雖然它常常是料理的配角,但其實它也是很營養的,富含維生素C、維生素A、菸酸、鉀、纖維、蛋白質,現在就來為大家介紹一下市面上常見的辣椒種類,以及種苗場育成並獲得品種權的品種吧!

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