別再認錯魚啦！藍圓鰺 VS 日本竹筴魚，你分得出來嗎？

兩種魚外型乍看很像，俗稱都是巴攏、硬尾，但只要觀察兩個小地方，就能快速辨認！

第一招，看側線！

日本竹筴魚的整條側線皆為稜鱗(一整排粗硬、鋸齒狀的稜鱗)；藍圓鰺側線稜鱗則是主要集中在後面的直線部。

所謂的稜鱗，就是側線上特化的硬質骨板狀鱗片。用看的不容易看出差別，但一摸就知道！

第二招，看尾巴！

日本竹筴魚的尾柄上、下沒有小離鰭；藍圓鰺的尾柄上、下各有一個小離鰭，且尾鰭成淡黃色。

不過除了外觀略有不同外，兩種魚可都是餐桌上的好滋味！

日本竹筴魚全年皆產，主要分布在臺灣東北部、東部及西部海域，生魚片、香煎、鹽烤或酥炸都適合。

藍圓鰺同樣全年皆產，尤其夏末到冬末風味更佳，主要分布在臺灣東北部及西部海域。除了生魚片，也能製成一夜干，乾煎、蒸煮、醬燒都很美味！