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#農業科技
2026.06.05
訪視全臺第一座智能環控菇類栽培場!
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訪視全臺第一座智能環控菇類栽培場!
陳駿季部長陪同卓榮泰院長前往臺中新社訪視「森沐農場」。新社,可以說是台灣香菇的故鄉,香菇產量占全臺灣的52%,每年更有1億包香菇太空包在這裡生產。
因為極端氣候與高溫的挑戰,使得菌種弱化及傳統菇舍產量都受到考驗。
為解決產能逐漸減少的問題,「森沐農場」在農業部的輔導下,建置全臺第一座智能環控菇類栽培場!
「森沐農場」引進層架立體化栽培,讓香菇「向上發展」;運用智能環控設備調節與監控溫度、濕度等,利用關鍵大數據預測產期及產量,把香菇種植從「看天吃飯」變成「精準預測」。
讓產能提升到傳統菇舍的9倍,鮮菇年產量高達20公噸/0.15公頃!
這些成果也讓劉啟葦場長,獲選第4屆百大青農、產銷履歷達人、傑出設施農業之星菁英獎,他帶領產銷班也是全國十大績優產銷班。
今天,卓榮泰院長也在現場肯定劉啟葦場長,感謝他回到家鄉努力,政府很榮幸能跟他這樣的返鄉青農同行,持續協助產業升級。
「森沐農場」的成功轉型,就是新世代臺灣農業的縮影,未來農業部也將持續推動設施與智能農業,讓農業走向智慧化!