520不只說愛你，也要說聲蜜蜂謝謝你

每年5月20日，除了是表達愛意的日子，同時也是「世界蜜蜂日（World Bee Day）」！

這個由聯合國設立的日子，是希望讓更多人認識蜜蜂的重要性。

我們日常吃的許多食物都和蜜蜂息息相關！全球主要作物中，有高達75%仰賴蜜蜂等昆蟲授粉才能順利繁衍。從蔬菜、水果、咖啡到食用油，背後都有牠們默默的付出。

《為什麼「世界蜜蜂日」之所以重要且選在5月20日？》

是為了紀念斯洛維尼亞的養蜂先驅「安東・楊沙（Anton Janša）」。

他畢生致力推廣養蜂教育，是現代養蜂與採蜜技術的奠基者，因此以他的生日作為「世界蜜蜂日」。

《關於蜜蜂覓食的小知識》

・擁有複眼與單眼，能形成近乎全景的視野

・觸角是重要的感覺器官，可以辨識氣味與環境變化

・會用口器吸取花蜜，並儲存在體內的嗉囊袋中

・透過「搖擺舞」傳遞食物的位置與距離

今天，一起用行動保護蜜蜂，選擇在地蜂蜜、種植蜜源植物、減少不必要的農藥使用，都是對蜜蜂最實際的幫助。

而不同花源、不同風土，也會孕育出風味各異的「國產蜂蜜」。

台灣有哪些常見蜂蜜？風味又有什麼差別？一起從圖片中認識吧！