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#農產知識
2025.08.29
七夕小酌～喝愛情釀的酒，解鎖葡萄酒風味密碼，葡萄釀酒品種大公開！
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七夕小酌～喝愛情釀的酒，解鎖葡萄酒風味密碼，葡萄釀酒品種大公開！
你知道「釀酒葡萄」和「鮮食葡萄」其實大不同嗎？
釀酒葡萄相較鮮食的葡萄，果實小、皮厚肉薄，酸度和含糖量也較高。
更有趣的是，還能分成適合釀白酒或紅酒的不同類型，像是台中1號帶有天然麝香香氣，台中3號則散發荔枝香，都很適合釀造白酒。
這些品種中，臺灣生產最多的，就是來自彰化二林和臺中外埔的「金香」和「黑后」。
今天晚上約會慶祝七夕的時候，不妨來一杯國產葡萄酒，感受葡萄酒獨特風味的浪漫魅力～
單身的朋友，也可以自己喝啦！
提醒大家_酒後不開車_安全有保障