再度創世界紀錄！突破深海魚類蓄養與繁殖瓶頸，水試所成功育成赤鯮魚苗！

赤鯮，也就是黃背牙鯛，分布於臺灣北部、東部及西南部海域，緊緻的肉質深受消費者喜愛。然而隨著過度捕撈，近年漁獲量大幅下降。

為了讓漁業資源永續，水試所啟動人工繁殖技術研究。

從深海釣捕、跨區轉運、育肥調養，到繁殖技術反覆調整，歷經多次嘗試與努力，終於在今年成功讓赤鯮自然產卵，並育成第一批魚苗！

目前已可穩定蓄養深海採集的赤鯮種魚超過一年，魚苗也已順利培育至5公分以上，為人工繁殖立下新里程碑。

這也是繼成功育成土魠魚苗後的再次突破，不僅證明臺灣人工繁殖技術的頂尖實力，也為我國沿近海域漁業資源增裕、養殖產業升級奠定重要基礎。