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#農事shot 故事農莊
2024.10.03
EP10 謝謝你,茶小綠|東方美人茶的蜜香由來
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本集故事《謝謝你,茶小綠》講述小女孩茶茶及茶小葉綠蟬,在茶園冒險途中遇見基徽草蛉、白頭翁、台灣鼴鼠及鳳頭蒼鷹等等經歷,
藉此也讓讀者了解有機茶園對於生物多樣性的重要性,以及生態之間密不可分的微妙關係。
不過,小綠葉蟬在茶農眼中是害蟲還是益蟲呢?本集邀請同為客家人的金鐘主持人陳明珠,以及甫獲2024年百大青農的製茶師曾郁芳來分享茶園秘密,
身為第四代茶農的她,當初憑著一股對自家茶園的深厚情感,決然返鄉務農。
對於茶業發展很有想法的她,除堅持維護自家茶園品質,也大力投入有機耕作,對於生態維護也從環境做起,
另外,她提醒我們在品茶的同時,可以從源頭去了解茶葉製產的淵源,隨之也能感受到不同地區出產的茶風味。
▼在本集節目中可以聽到
【你必須知道的知識】
-東方美人茶的命名由來
-有機茶園的種植模式
-節氣製茶的秘密
【錯過就可惜的趣味】
-英國女皇賜名的好茶
-小綠葉蟬產製的蜜香來源
▼節目精彩時段
10:50 青農返鄉製茶的契機
13:00 小綠葉蟬是害蟲還是益蟲?
14:35 東方美人茶蜜香來源
15:20 客家人的膨風茶獲英國女皇賜名
17:18 東方美人茶客家話怎麼說?
18:25 如何留住小綠葉蟬?
21:40 有機茶園可見的生態
24:20 製茶的最佳時節
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