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#打寶蛤
2024.08.01
EP01 漁村這一家
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「我們養殖人的責任就是要養出安全美味的魚,友愛生態環境才讓我們生產出高品質的水產品,並且讓國人能吃到最優質健康的魚貨。我們會繼續用心養出健康的魚,這件事非常值得驕傲。」
《漁村這一家》是以臺南七股養殖漁村為背景的繪本,描述故事主人翁-小鈺是一名就讀水產養殖系的女大生,她在連假返鄉期間協助家族農忙,透過做中學,連結課本所學,對於低密度友善養殖、產銷履歷及永續漁業的重要性有更深的體悟。
《漁村這一家》除了介紹養殖作業,還特別結合「性別平等」意涵,打破刻板印象,鼓勵年輕女性投入相關產業,結合所學發揮所長。這集也邀請到返鄉養殖的女漁青-宜樺姐姐來分享。位在彰化芳苑海邊的文蛤養殖,如何藉由他們姐弟倆的努力下,成為臺灣唯一取得「有機文蛤」產品認證的水產品品牌。
▼在本集節目中可以聽到
【你必須知道的知識】
-有機水產養殖的模式
-什麼是永續漁業
【錯過就可惜的趣味】
-臺灣沿海蛤蜊居然也有戰南北
-小朋友一起保衛地球
▼節目精彩時段
07:50宜樺姐姐返鄉建立打寶蛤品牌
09:15有機水產的養殖模式
13:35永續漁業的重要性
16:10漁產小朋友可以這樣選
20:00 蛤蜊吐沙有訣竅,教你怎麼抓比例
▼相關連結
*《漁村這一家》電子書: https://academy.moa.gov.tw/ebook/11002/