為了推廣食農教育，串連地方產業，農業部近年鼓勵各地農會針對在地農產業、農產品，推出許多豐富又有教育意義的食農教育課程！

新港鄉農會新農豆食堂就因應在地產業，推出鳳梨、甜椒、空心菜的食農教育體驗！

►青青菜菜一把抓：空心菜食農體驗

全台半數以上的空心菜產地，都是來自嘉義新港。

新港鄉農會結合在地青農的蔬菜溫室田，讓學員可以在簡易型溫網設施結構溫室裡認識空心菜從種植到採收的一條龍過程。

>解說並示範操作農機具

>參加者親自體驗操作農機具耕作

>學習拔菜、整理、洗菜的過程

除了基礎的生產流程，農會還結合農業與遊戲、飲食，推出了食農桌遊、空心菜果汁、蔬食麵條製作等體驗內容，

讓學員用不同角度學習食農、體驗食農。

►農飛鳳舞：鳳梨食農體驗

每年 5 到 7月，也可以向新港鄉農會預約「農飛鳳舞」鳳梨食農體驗活動，由新港鳳梨專區的推動小組委員徐明祿農友，

帶著大家了解鳳梨殘渣如何採麻取纖再利用、品嚐鳳梨苦瓜雞、或親自動手做鳳梨紙張DIY等體驗課程喔！

台灣農業的有趣與新鮮創意，近年在各地農會的創新發揚下遍地開花！

歡迎到台灣各地農會、農村尋覓農業的美好，看見不一樣的農業！就等你親自來走訪！