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#挑選香蕉一次就上手
2024.04.17
來蕉朋友 香蕉好營養
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營養又好吃的香蕉,你知道怎麼挑選嗎?
很多人愛吃香蕉,但卻不太會挑香蕉,
小編來教大家幾個挑選的小撇步~
>轉色均勻、無大面積擦、壓傷痕跡
>選擇表皮生理成熟、斑點少的香蕉,這類香蕉儲存時間較久
>不同熟度香蕉營養價值不一樣,綠蕉含多量澱粉,食用具有飽足感,可以拿來烹飪,不建議生吃
>愈熟的香蕉營養價值愈高喔!
另外,小編再來提供一個香蕉保存的小技巧~
想要延長香蕉的保鮮期,保存方式是將成熟香蕉 「 以保鮮膜整果包覆」,存放於冰箱蔬果層,這樣一來大約可保持一週果皮顏色不變黑,風味一樣。
你喜歡吃什麼樣的香蕉?有人愛吃軟,有人愛吃硬,歡迎留言分享給小編 ~