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國產鳳梨品種大閱兵

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現在逐漸進入春暖夏熱的季節,也正式宣告鳳梨產季的來臨,要吃香甜多汁的鳳梨就要趁現在!

 

鳳梨盛產期為3~7月,由屏東開始一路往北至南投,此時期氣候溫暖且陽光充足,鳳梨特別香甜多汁;

品種中又以台農17號 (金鑽鳳梨)最受國人喜愛,佔國內總產量8成,也是外銷主要品種,

此外還有果肉纖維極細的台農16號(甜蜜蜜鳳梨)、味甜香濃的台農19號(蜜寶鳳梨)也是常見的品種。

 

不同品種都各自有其獨特的口感和風味,值得一一品嚐,快到附近的市場看看有沒有賣吧!

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