農業部陳駿季代理部長昨日與金門縣政府、金門酒廠實業股份有限公司洽談擴大在臺契作高粱事宜，提高契作價格至每公斤 25 元，並延長契作供貨合約，

提高糧食安全韌性、提升雜糧自給率、穩定農民收益、減少碳足跡，並創造產業、農民與環境的三贏局面 。

►輔導農民轉作雜糧，增進糧食安全韌性

農業部近年積極推動稻田轉作雜糧，並推出稻作四選三、開辦高粱收入保險及綠色環境給付等輔導政策，

調整稻米產業結構，同時提高雜糧自給率，增進糧食安全韌性。

近年高粱、大豆、硬質玉米之種植面積皆有顯著成長，2016 年以來雜糧種植面積增加 6,000 公頃以上，2023 年已成長至超過 80,000 公頃，

在高粱方面，2023 年臺灣高粱種植面積已突破 1,800 公頃，較前一年度足足成長將近一倍，今年初步調查種植意願面積，更大幅提高至 2,500 公頃以上。

►建立釀酒高粱生產供應鏈，提升經營效率、降低生產成本

2022 年起，農業部輔導臺灣各地農會成立高粱集團產區契作供貨，建立釀酒高粱生產供應鏈。

我們協助農民充實產銷設備，整合農民和農民團體，並推動自動化、機械化生產，

導入智慧農業鏈結高粱產銷履歷，落實檢測與管理制度，提升經營效率並降低成本。

整體建置完善生產供應鏈，除可大量減省農業灌溉用水，也有利酒廠穩定原料供應，增進農民收益。

►擴大雜糧種植，友善環境減少碳足跡

沿海及二期稻作低產地區、水源較不穩定及地層下陷區域，近來更面臨極端氣候、高鐵沿線地層下陷的挑戰，

農業部提升稻米轉做雜糧面積，透過智慧導入，不僅減省大量農業灌溉用水，也有助於提升水資源使用效率，減輕農業生產對環境的負擔。

農業部推動農民、農會與金酒公司合作在臺建立釀酒高粱生產供應鏈，更能進一步減少碳足跡，讓農業生產更加永續。

農業不僅是農民的事業，更是國家立足的根本，農業部未來將持續在落實糧食安全的過程中，協助產業上下游整合，

完善生產供應鏈並提升生產品質，確保雜糧作物供需平衡、產銷穩定，與產業、環境、農民共創三贏！