農業部帶隊東京拼外銷，東京國際食品展傳捷報，

農業部見證臺灣水產業者在日本簽訂MOU，臺灣文蛤與國產黑蜆擴大外銷！

東京國際食品展首日(3/5)，與農業部一同前往的臺灣農產業業者陸續傳來好消息！

在農業部的見證下，「打寶蛤水產有限公司」與「源記貿易」簽訂採購合約，未來雙方將攜手合作，

擴大臺灣文蛤與黑蜆對日外銷規模，讓更多日本朋友，有機會品嘗到臺灣優質又營養的文蛤與黑蜆。

打寶蛤早期受到日本商社專業技術指導，成功復育來自日本的大和黑蜆，穩定量產還回銷日本，

在養殖技術上，打寶蛤導入科技思維及智慧化的生產過程，創造無用藥仿生態鏈的養殖環境，因而取得臺灣有機水產品驗證。

在水產品外銷方面，日本一直是臺灣最重要的海外市場之一，去年我國水產品總出口值約 15.8 億美元，

其中出口日本 3.92 億美元，佔總出口值近四分之一，為我國水產品外銷第一大市場。

文蛤是臺灣重要的經濟貝類，口感鮮甜、肉質佳，年產量 5 萬公噸，產值約 45 億新臺幣(1.4億美元)，

相信有了與日本的深厚淵源與專業技術，國產文蛤與黑蜆一定能在日本大放異彩。

農業部也期待，本次簽署MOU將讓臺灣文蛤不只內銷成績好，外銷成績會更好，

我們將繼續在食品展推廣臺灣農漁畜產，讓世界看見臺灣！